芋头焖排骨

  • 发表于 2019-08-04 16:54:32
    芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、C、B族维生素、氟、皂角甙等多种营养成分,能增强人体免疫力,可用于制作防癌膳食。尤其是氟含量高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。以芋头和排骨为主要原料,焖制而成的芋头焖排骨,色泽亮丽,排骨浓香,芋头软糯,味道醇厚,是一款难得的美味佳肴。  具体做法:  1.选取芋头500克、排骨1000克、青红椒各一个、食... (查看全文)
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