发表于2019-09-29 12:23:04

豫南大地、物华天宝,淮南信阳,润泽富壤,北枕淮河而望荆楚,南抵大山而依鄂皖。优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育,农副土特产品种类多,产量大。提到河南信阳,很多人都会想到毛尖和板栗,除了信阳毛尖和板栗,其他土特产也很丰富。

信阳毛尖

信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖主要产地在信阳市和罗山县、光山县一带,那里海拔在300-800米之间,浓雾环绕,并且光照适宜很适合茶叶生长。

信阳板栗

信阳板栗的历史悠久,据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点,产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特,不易生虫,便于储运,颇受消费者的青睐。信阳板栗的年产量达数百万吨。

新县银杏

新县有2000多年的银杏种植历史,素有“银杏之乡”的美称,是全国四大银杏基地县之一。新县大别山是我国独存银杏珍贵树种为数不多的地区之一,百年以上银杏树就有4500余株。

商城茯苓

商城县成为河南省的茯苓生产基地,并且是全国茯苓主产区之一。商城茯苓以其优异的品质,精细的加工,形成了自己独到的特色,在国内外市场久负盛名,“茯苓之乡”的美名越传越广。商城民间习惯用茯苓制作的食品也不少,如“茯苓酒”、“茯苓夹”、“茯苓挂面” 等,至今还是人们每逢节日招待亲友、馈赠乡邻的佳品。

罗山朱鹮

朱鹮是世界上最为濒危的鸟类之一,有“鸟中大熊猫”之称。2005年国家林业局在罗山董寨国家级自然保护区设立朱鹮繁育基地。2007年,17只朱鹮来此安家。从2013年开始,由于繁育成功,每年陆续有几十只朱鹮被放归大自然,因此,朱鹮成了董寨、罗山乃至信阳的一张新名片。

光山麻鸭

光山县麻鸭历史久,品质优,产蛋多,耐粗饲,适应性强。其肉质细嫩,肉味鲜。形成了麻鸭养殖基地。开发的麻鸭肉,麻鸭蛋,还打造了羽绒服产业。

固始鸡

该鸡因原产于固始县,故名。主要分布于沿淮河流域以南、大别山脉北麓的商城、新县、淮滨等10个县、市,安徽省霍邱、金寨等县亦有分布。

固始鸡的优势主要在于产蛋量较高,蛋品质较好,因此,好多地方超市有固始笨鸡蛋。

固始柳编

    固始县柳编制品以其色泽洁白、造型新颖、自成一统而深受消费者和客商的青睐。固始柳编先后荣获经贸部、农牧渔业部“出口创汇名优产品”金杯奖和河南省“乡镇企业名优产品”金杯奖,固始还被确定为柳编制品出口创汇基地。

商城茶油

商城茶油选用野生油茶籽,采用低温压榨工艺,商城茶油富含对肌体组织的新陈代谢影响最小的油酸和亚油酸,对维护肌体健康,抑制和预防高血压、心血管等疾病有明显的作用。商城茶油在心脑血管疾病高发的今天,理所应当在地成为人们健康食疗的首选食用油。

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